En línea con los objetivos de investigación y docencia —y con la aspiración de proporcionar el espacio donde se constituya el foro de encuentro entre profesionales y estudiantes, interesados en debatir cómo arquitectura, ciudad y negocio pueden integrarse en un modelo regenerador y sostenible—, la Cátedra Metropol Parasol convoca las IV Jornadas sobre «Gestión Económica y Técnica de Espacios Urbanos de Turismo, Comercio y Ocio».
La actividad se celebrará durante el primer cuatrimestre del curso 2016-2017, desde noviembre de 2016 hasta febrero de 2017.
Metodología
Los seminarios consistirán en la impartición de conferencias a cargo de expertos profesionales y académicos en campos relacionados con el objeto de estudio de la Cátedra. Todas las jornadas tendrán una duración aproximada de 5 horas, pudiéndose celebrar alguna/s de ella/s, fuera de la Facultad de Turismo y Finanzas, lo que permitirá la realización de visitas a lugares de interés relacionados con los invitados a la sesión. Tras la intervención de cada conferenciante, se abrirá un turno de preguntas que permitirá el debate sobre aquellos temas que hayan suscitado mayor interés durante la exposición.
Sistema de evaluación
Los alumnos matriculados a las jornadas habrán de asistir, al menos, a cinco de las seis sesiones propuestas para tener opción al reconocimiento académico de créditos en los títulos universitarios de grado, siendo obligada la asistencia a las jornadas de inauguración y clausura.
Junto a ello, habrán de entregar un informe individual de cada una de los seminarios a los que han asistido. Debe incluir este informe un resumen de las principales aportaciones de los intervinientes (a juicio del asistente), así como unas conclusiones personales de cada jornada. Los aspectos formales exigidos al informe serán comunicados a los matriculados.
Calendario de las IV Jornadas
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Martes 15 Noviembre 2016 Presentación y Conferencia Inaugural
«Gestión jurídico-empresarial de espacios urbanos singulares dedicados al comercio, turismo y ocio»
Intervienen: D. Luis Enrique Flores, Secretario General del Ayuntamiento de Sevilla; D. Javier Landa, Delegado Especial de Gobierno de la Zona Franca de Sevilla; D. José Moreno, Profesor de la Universidad de Sevilla; D. Manuel Rey, Director de la Cátedra.
Lugar y horario: Salón de Actos de la Facultad de Turismo y Finanzas.
16:30 – 21:30 horas.
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Martes 29 Noviembre 2016 Gestión de calidad en espacios comerciales de turismo comercio y ocio
Intervienen: Dña. Natalia Ortiz, Responsable AENOR Normas Calidad Hotelera; D. Antonio Palomino, Empresario Hostelero; D. Rafael Periáñez, Profesor Titular de la Universidad de Sevilla
Lugar y horario: Salón de Actos de la Facultad de Turismo y Finanzas.
16:30 – 21:30 horas.
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Martes 13 Diciembre 2016 Gestión comercial innovadora en centros comerciales y de ocio urbanos
Intervienen: Dña. Ana Gutiérrez, Directora del Centro Comercial Metromar; D. Carlos Bejarano, Secretario general de FAEL; D. Antonio Navarro, Profesor de Universidad de Sevilla; D. Manuel Rey, Director de la Cátedra.
Lugar y horario: Salón de Actos de la Facultad de Turismo y Finanzas.
16:30 – 21:30 horas.
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Martes 17 Enero 2017 Dirección técnica de espacios urbanos, turísticos y de ocio
Intervienen: Juan Aguilera, Ingeniero de Caminos, Canales y Puerto-Gerente GAESCO; José María Calama, Catedrático Universidad-Escuela Ingeniería Edificación; Miriam Flores, Arquitecta; Manuel Rey, Director de la Cátedra.
Lugar y horario: Salón de Actos de GAESCO.
16:30 – 21:30 horas.
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Martes 31 Enero 2017 Accesibilidad y movilidad en destinos urbanos
Intervenienen: Juan Carlos Cabrera, Concejal Delegado de Seguridad, Movilidad y Fiestas Mayores del Ayuntamiento de Sevilla; José Ignacio Castillo, Profesor Universidad de Sevilla; Manuel Rey, Director de la Cátedra.
Lugar y horario: Salón de Actos de la Facultad de Turismo y Finanzas.
16:30 – 21:30 horas.
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Miércoles, 1 de marzo Clausura de las IV Jornadas: Tendencias en la comercialización turística y su influencia en destinos urbanos líderes
Lugar y horario: Salón de Actos de la Facultad de Turismo y Finanzas. 11:30 h.
Intervienen:
Conferencia de clausura a cargo de Dª. Mónica E. Prieto, Chief Operating Officer de DESTINIA, sobre “Nuevas Tendencias en la Comercialización de Productos Turísticos” y entrega de Diplomas a los participantes. Será presentado por D. Manuel Rey Moreno, director de la Cátedra Metropol-Parasol.
Entrega de Premios del III Concurso de Ideas de la Cátedra a cargo de:- D. Miguel Ángel Castro Arroyo, Rector de la Universidad de Sevilla Universidad de Sevilla.
- D. Antonio Ramírez de Arellano, Consejero de Economía y Conocimiento de la Junta de Andalucía
- Dª. Myriam Díaz Rodríguez, Delegada de Igualdad, Juventud y Universidad del Ayuntamiento de Sevilla.
- D. Cristóbal Casanueva Rocha, Decano de la Facultad de Turismo y Finanzas de la Universidad de Sevilla.
- D. Víctor J. Martín Gómez, Director de Concesiones de Sacyr Construcción (empresa patrocinadora de la Cátedra)
- D. Manuel Otero, presidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia (entidad patrocinadora del concurso de ideas)
- D. Manuel Rey Moreno, Director de la Cátedra Metropol-Parasol
PONENTES


Carlos Bejarano
FAELSecretario general de la Federación Andaluza de Fabricantes de Electrodomésticos
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José María Calama
Universidad de SevillaCatedrático de Universidad. Director de la Escuela Ingeniería Edificación de Sevilla.
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José Ignacio Castillo
Universidad de SevillaCatedrático de Universidad Departamento de Análisis Económico y Economía Política.
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Juan Carlos Cabrera
Concejal Delegado de Seguridad, Movilidad y Fiestas Mayores del Ayuntamiento de Sevilla.
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José Moreno Rojas
Universidad de SevillaCatedrático de Universidad. Área de Economía Financiera y Contabilidad.
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Luis Enrique Flores
Ayuntamiento de SevillaSecretario del Ayuntamiento de Sevilla. Funcionario de la Administración Local.
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Rafael Periáñez Cristóbal
Universidad de SevillaProfesor titular del Área de Organización de Empresas.
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Antonio Navarro García
Universidad de SevillaProfesor titular. Departamento de Administración de Empresas y Comercialización e Investigación de Mercados (Marketing)
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