En línea con los objetivos de investigación y docencia —y con la aspiración de proporcionar el espacio donde se constituya el foro de encuentro entre profesionales y estudiantes, interesados en debatir cómo arquitectura, ciudad y negocio pueden integrarse en un modelo regenerador y sostenible—, la Cátedra Metropol Parasol convoca las V Jornadas sobre «Gestión Económica y Técnica de Espacios Urbanos de Turismo, Comercio y Ocio»: convergencia empresa, administración y universidad ante los nuevos retos en destinos turísticos urbanos.
La actividad se celebrará durante el primer cuatrimestre del curso 2017-2018, desde noviembre de 2017 hasta febrero de 2018.
Destinatarios:
Estudiantes de Grado y Postgrado de Áreas Científico-Técnicas de la Universidad de Sevilla:
(1)Ciencias Empresariales y Jurídicas: ADE, Turismo, Marketing, FICO, Derecho.
(2)Construcción: Arquitectura e Ingeniería de la Edificación.
Metodología
Los seminarios consistirán en la impartición de conferencias a cargo de expertos profesionales y académicos en campos relacionados con el objeto de estudio de la Cátedra. Todas las jornadas tendrán una duración aproximada de 5 horas, pudiéndose celebrar alguna/s de ella/s, fuera de la Facultad de Turismo y Finanzas, lo que permitirá la realización de visitas a lugares de interés relacionados con los invitados a la sesión. También se han programado exposiciones temáticas y workshops.
Sistema de evaluación
Los alumnos matriculados en las Jornadas habrán de asistir a un número mínimo de actividades para tener opción al reconocimiento académico de los dos créditos ECTS ofertados.
En caso de no cumplir con las exigencias propuestas a continuación, el alumno recibirá el documento de asistencia que le corresponda, aunque no podrá contar con la certificación de aprovechamiento que da derecho a los créditos ofertados. Para conseguir estos últimos el estudiante debe asistir, al menos, a las siguientes actividades entre las planteadas:
- Conferencia de inauguración y de clausura
- Mesa redonda
- Una visita guiada
- Una exposición tematizada
- Un workshop
También habrá de entregar un informe individual de las dos conferencias y de la mesa redonda a las que han debido asistir. Debe incluir este informe un resumen de las principales aportaciones de los intervinientes (a juicio del asistente), así como unas conclusiones personales de cada jornada. Los aspectos formales exigidos al informe (extensión y formato) serán comunicados a los alumnos matriculados a lo largo de las jornadas.
Calendario de las IV Jornadas
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Martes 14 noviembre 2017 INAUGURACIÓN. Conferencia l
“Comportamiento del turista digital, sistemas retroalimentados de recomendación, gestión integral de datos y prospectiva turística en destinos inteligentes“
PONENTES:
– Susana Ibáñez (Secretaria General Turismo Junta Andalucía)
– Tomás García (Director General Sdos)
– Francisco Álvarez (Consultor Experto en Turismo, Innovación y Desarrollo Tecnológico)
– Francisco Villarejo (Director Máster SMMUS Universidad Sevilla)
– Manuel Rey (Director de la Cátedra)Lugar y horario: Salón de Actos de la Facultad de Turismo y Finanzas.
16:30 – 21:30 horas. -
Martes 12 diciembre 2017 Visita Guiada a Espacio Singular I
Espacio Metropol-Parasol – Setas de Sevilla.
Anfitriones: Representantes de Sacyr
Horario: 16:30 – 21:30 horas. -
Martes 19 Diciembre 2017 Workshop I
Diseño de proyectos empresariales en el ámbito turístico, comercial y de ocio
Ponente: Experto Plan de Negocio
Lugar y horario: Salón de Actos de la Facultad de Turismo y Finanzas.
16:30 – 21:30 horas. -
Martes 16 enero 2018 Workshop II
Modelos de cooperación público-privada, búsqueda de socios empresariales y ayudas a la inversión en el ámbito I+D+i
Ponente: Francisco Álvarez, Mentor IV Concurso de Ideas “Tu proyecto: tu ciudad”
Lugar y horario: Facultad de Turismo y Finanzas US
17:00 – 19:30 horas. -
Martes 6 febrero 2018 Exposición Temática Proyectos Concursos I-II-III ``Tu proyecto: tu ciudad``
Ponentes: : Participantes Concurso ediciones anteriores.
Lugar y horario: Escuela Técnica Superior de Arquitectura-Universidad de Sevilla
16:30 – 21:30 horas. -
Martes 13 febrero 2018 Visita Guiada a Espacio Singular II
Caixa Forum – Torre Sevilla.
Anfitriones: Moisés Roiz (Director Caixa Forum Sevilla)-Manuel Rey (Director de la Cátedra)
Horario: 16:30 – 21:30 horas. -
Martes 6 marzo 2018 Conferencia II
“Tendencias actuales en alojamientos turísticos en destinos urbanos consolidados: hoteles, apartamentos, viviendas turísticas y plataformas P2P”
Ponentes:
- Antonio Muñoz, delegado del Área de Hábitat Urbano, Cultura y Turismo del Ayuntamiento de Sevilla
- Javier Sola, profesor de la Universidad de Sevilla
- Cristobal Casanueva, Decano Facultad Turismo y Finanzas
- Manuel Rey, director de la Cátedra.
Lugar y horario: Salón de Actos de la Facultad de Turismo y Finanzas.
17:00-19:30 h -
Viernes 16 marzo 2018 Exposición Temática II: Proyectos IV Concurso ``Tu proyecto: tu ciudad``
Ponentes: Equipos del IV Concurso “Tu proyecto: tu ciudad”
Lugar y horario: Hotel Al-Andalus. 9:30 – 14:30 horas.- Moderado por Francisco Álvarez, director de Desarrollo Corporativo del Grupo Most
- Participan: Manuel Rey (Director Cátedra) y pquipos Participantes IV Concurso Ideas
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Miércoles 21 marzo 2018 CLAUSURA Mesa redonda y entrega de premios
11:30 h. Mesa Redonda «Espacios singulares en entornos urbanos y su influencia en el posicionamiento y la imagen de marca de un destino consolidado».
Ponentes:
- Francisco Montero, director de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura.
- Isaías Pérez, socio de la empresa Cercanía Consultoresdedicada a la Consultoría de Marketing.
- Susana Ibáñez, Secretaria General de Turismo de la Junta de Andalucía.
- Manuel Rey Moreno, director de la Cátedra
13:00 h. Entrega de Premios del IV Concurso de Ideas de la Cátedra.
Participan:
- Francisco Javier Fernández Hernández, consejero de Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía.
- José Guadix, director General de Transferencia de Conocimiento de la Universidad de Sevilla.
- Víctor Martín, director de Concesiones de Sacyr
- Manuel Cornax, presidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla y provincia.
- Cristóbal Casanueva, decano de la Facultad de Turismo y Finanzas de la Universidad de Sevilla
Lugar: Salón de Actos de la Facultad de Turismo y Finanzas.
PONENTES
Francisco Álvarez
Directivo de Ávoris Travel.Más de 18 años de práctica laboral en el ámbito de la gestión empresarial, con experiencia en dirección de equipos y proyectos, desarrollo de negocio, implantación de planes de empresa, planificación comercial y diseño de estrategias de desarrollo corporativo y orgánico en empresas. Ha desarrollado su carrera profesional en sectores como la banca, tecnologías de…
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Javier Sola
Profesor del Departamento de Derecho Administrativo de la Universidad de SevillaResponsable de la redacción de un proyecto de decreto que modifique el plan andaluz de orientación comercial y el asesoramiento sobre la elaboración de informes sobre los instrumentos de planeamiento urbanístico recogidos en la disposición adicional segunda de la ley 1/1996, de 10 de enero, del comercio interior de Andalucía; del estudio, elaboración y redacción…
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Cristobal Casanueva
Decano de la Facultad de Turismo y Finanzas de la Universidad de SevillaDecano de la Facultad de Turismo y Finanzas, en su carrera de gestión ha ocupado diversos puestos en la dirección del centro y antes de llegar a decanato venía desempeñando funciones de Inspector Docente. Su carrera investigadora está centrada en estrategia, en cooperación, en redes de empresas y personas y en el sector turístico. Ha…
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Tomás García-Figueras Rodríguez
Socio Director de SdosAndaluz en la diáspora hasta que en 2005 se casa y vuelve a Sevilla para quedarse. Padre de 4 hijos y Director Ejecutivo de Grupo Tecnológico SDOS. Sus inicios profesionales coinciden con el nacimiento del Internet comercial en España. Unas prácticas en verano que marcaron su futuro profesional para siempre. Estamos hablando del año 1995. Su llegada a…
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Ángel Francisco Villarejo Ramos
Director del Máster Marketing y Estrategia en Social Media de la Universidad de SevillaProfesor Titular de Universidad de Marketing en la Universidad de Sevilla. Director académico del Máster en Marketing y Estrategias en Social Media. Publicaciones en revistas nacionales e internacionales de alto impacto en el ámbito del marketing, educación y TIC, así como numerosas aportaciones a congresos nacionales e internacionales. Investigador Principal del Proyecto de Excelencia (Junta…
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Susana Ibáñez
Secretaria General para el Turismo de la Junta de AndalucíaSusana Ibáñez Rosa (Granada, 1970) es licenciada en Derecho por la Universidad de Granada. Desde el 1 de diciembre de 2015 ocupa el cargo de Secretaria General para el Turismo de la Consejería de Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía. Anteriormente desarrollaba el puesto de Coordinadora General de Hábitat Urbano, Cultura y Turismo del Ayuntamiento de Sevilla….
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